The Sparrow Wine Bar & Bistro

Mathias Dahlgren och Staffan Naess vision var att skapa en autentisk fransk bistro där råvarorna alltid får stå i centrum och vara av bästa kvalitet. Deras matlagning är okonstlad och genuint fransk, med fokus på högkvalitativa ingredienser och produkter. Här står mat och vin i full fokus, medan inredningen är enkel men lekfull och tempot högt. Precis så som vi anser att en bistro ska vara!
 

Boka bord

Meny

Öppettider
Tisdag - lördag: 17.00 - 23.00

Välkommen till vår franska vinbar med fokus på hela Frankrikes vinutbud. Här kan du njuta av vin i en avslappnad stämning och miljö. Oavsett om du är ute efter ett snabbt törstsläckande glas eller en helkväll med en flaska från vår vinkällare, har vi något för dig. Ostron, ostar och charkuterier står i centrum – bon appétit et santé!
 

Boka bord

Vinlista

Öppettider
Tisdag - torsdag 17.00 - 23.00
Fredag - söndag 16.00 - 00.00

Psst! Missa inte vår nyhet meny surprise – inspirerade av de klassiska bouillon-restaurangerna i Paris, erbjuder vi en enkel men omsorgsfullt tillagad måltid till riktigt bra pris. Menyn serveras runt bistrons bardisk med fyra platser, där varje sittning varar en timme. Vi tar inga bokningar, endast drop-in mellan 17:00 och 21:00. Varje dag skapar köket en middag med tre serveringar, noggrant matchad av vår sommelier med 1,5 glas vin och en espresso till desserten – allt för endast 395 kr. Bon appétit!

Välkommen att fira nyår hos oss på The Sparrow! Vi bjuder in till en kväll med fransk charm med en exklusiv nyårsmeny där du får njuta av caviar, hummer, tryffel och vår oslagbara ryggbiff. Glasen fylls med handplockade viner som lyfter smakerna och sätter guldkant på firandet. Låt oss skåla in det nya året tillsammans, med ett glas Sparrow Champagne, såklart!

Boka bord

Meny

Ju fler, desto roligare! Njut av en välsmakande set menu, perfekt för stora sällskap. Låt oss göra er kväll minnesvärd med guldkorn från vår à la carte och passande vin i glasen i sann Sparrow-anda. Vi ser fram emot att välkomna er!
 

Menyer

Kontakt för bokning

På morgonen dämpas belysningen i matsalen och vår franska frukostbuffé dukas fram. Buffén består av högkvalitativa råvaror och produkter som ägg royal, bröd och croissanter från vårt eget bageri, Green Rabbit. Självklart finns även husets macarons och madeleinekakor till kaffet. En fransk frukost är mycket mer än bara en croissant och en espresso.
 

Boka bord

Meny

Öppettider
Måndag - söndag: 07.00 - 11.00

Under sommaren flyttar vi ut till terrassen, där du kan sitta i en lummig miljö bland citronträd och kryddväxter som tar dig till södra Frankrike. Menyn blir lättare och maten inspirerat från den södra delen – hela vägen från Biarritz till Menton. Rosévinet får en större plats i vårt utbud, från lätt och krispigt till fylligt. Undangömd från stadens puls kan du drömma dig bort och njuta av mat och dryck i vår oas.

Le Garden har stängt för säsongen, vi ses 2025!